Se trata de una propuesta de mexicanos en Mérida en materia de comida rápida americaitaliana.

Por Herbeth Escalante

Mérida, Yucatán, 14 de septiembre 2023.- El restaurante Food Palazz, originario de Mérida, ofrece a sus clientes locales y a los turistas un concepto de comida rápida americaitaliana, donde en un mismo lugar se puede disfrutar pizzas, sliderz (mini hamburguesas), papas fritas, frappshakes y algunos otros productos en los que se logra una sinergia de sabores y culturas.

Yucatán es un destino apreciado por el turismo tanto nacional como internacional, por ello la oferta restaurantera y de alimentos es muy amplia, pues de acuerdo con los resultados de los Censos Económicos de INEGI 2023 tenía 62 mil 799 unidades económicas, lo cual representó 14.6% más que las registradas en el censo anterior.

Y en esa gran oferta que existe en el mercado de restaurantes, jóvenes emprendedores crearon Food Palazz para incursionar con una nueva propuesta de sabor, “y ser una propuesta de mexicanos en Mérida, en materia de comida rápida americaitalina”.

“Es claro que las grandes transnacionales tienen su presencia en el estado, pero existimos emprendedores nacionales en Mérida que tenemos muchas ganas de mostrarle al mundo que podemos entregar calidad en productos, servicios y atención y experiencia al cliente al nivel de dichas empresas y que somos capaces de ser una alternativa de fast food en el gusto de los comensales tanto  meridanos, extranjeros así  como turistas nacionales e internacionales”, explicaron.

Los seguidores de Food Palazz podrán descubrir que las pizzas ahora se pueden comer con papas fritas. En una convergencia de ideas entre la oferta de las industrias de hamburguesas y pizzas. Además, son de los primeros en ofrecer sliderz en el sureste mexicano, una versión de lo que se oferta en Estados Unidos.

“Nuestra filosofía coorporativa, es ser una familia, teniendo cuidado desde el proceso de selección de los colaboradores para lograr tener un equipo de gente proactiva, feliz y emocionada de ser parte de este proyecto”, señalaron.